Sélections de recettes de cuisine de beignet de fleur d'acacia

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

Une plante sauvage qui a toute sa place dans une alimentation saine et équilibrée.

Une fleur sauvage comestible à la saveur douce et subtile.

Une plante herbacée comestible au goût légèrement piquant.

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

Dès le printemps la nature révèle ses parfums.

Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.